現在うちの父親(77)は白内障を患っています。

その影響で運転免許の更新が困難な状況です。

よって年明けに手術を行わないと、免許が失効、出前も行えなくなります。

色々ご迷惑をお掛けしております。m(_ _)m

霄蕎庵 三代目より

24日早朝、東京都心にて初雪が観測されました。この雪は前線を伴った低気圧が上空に真冬並みの寒気をもたらした影響によるもので、都心で11月に降雪が観測されたのは1962年以来の54年ぶり。東京の平年の初雪は1月3日で、40日早い。雪は昼過ぎまで降り続け、各地で積雪となっているが、都心での11月の積雪は観測史上初めてというそうです。

皆様におかれましても、どうか風邪など引かれませんようにお気をつけ下さい。

今月の11月1日(火)より、先の熊本地震において被害にあった熊本城の復興制度とし、人気アニメ「One piece」とのコラボ企画・熊本城復興城主制度がスタートしました。

一口辺り一人=¥10,000からの寄付を熊本城に送れば、熊本城の復興城主になれるというものです。当店三代目の私も本日寄付を振込みました。m(_ _)m

※ アニメ「One piece」の作者尾田栄一郎さんが熊本県出身ということも大きな要因のひとつ。熊本城の復興城主の証と一緒にOne pieceグッズも頂けます。先着10,000名まで。

※ 今回の復興城主制度より先に行われていた熊本城の寄付の方も、申請すれば優先的に復興城主に成れるそうです。

ご興味のある方は是非ご自身で調べて見て下さい。m(_ _)m

現在かなり連絡先の事務局電話がパンクして掛かりずらく成っています。どうか寄付する側は現地の対応を考え思い遣りある対応をお願い致します。m(_ _)m

昨日の定休日(10/6)に都内某ホテルで行われた恒例の第26回秋の利き酒会に参加して来ました。

業者(プロ)専用の利き酒会です。

秋の冷卸(ひやおろし)から年末年始頃までのお酒がズラリ勢揃いしました。

冷酒から燗酒に加え「酒門の会の出品酒」まで入れれば200種類近く。

他にも、新しい酒杯グラス紹介や＊お酒の香りの違いや、老香(ひね)やカビ臭やジアセチル(アセト乳酸が大量にある時期で上槽または乳酸菌による汚染。発酵バターやヨーグルト臭等)やビニルグアイアコール(麹菌の発酵が変換して生じる純米酒に多い燻製や香辛料みたいな匂い)などの香りの嗅ぎ分け方など内容は盛りだくさん。※今年秋の特長です。

※ まず当店ではあり得ませんが、こういった清酒の扱い方や見分け方や保管保存の仕方がイマイチな店が意外に多いので、酒蔵様もイベントブースを置くようですね。m(_ _)m

完全制覇+イベントブースも積極参加しました。┏○))　ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｰｽ

１週間〜10日くらい前より、母が不調を周りに唱えている。

引退が近い気がします。

先週八王子の墓参りで転倒して尾骶骨を打ったらしい…

あまりにも愚痴が酷いので家族みんなで我慢しています。

私には、育て方を間違えた！

妻には、私に対し何もしない(店の裏方)娘ね！

父には、頼んだ買物もまともに出来ないの！

etc…

感情が先走るB型の東北出身の母。仕事優先が全く出来ないみたい…

もう少し冷静に成って欲しい。目の前の事に集中して(仕事中は)もっと空気を読んで欲しい。がB型マイペースだから無理かぁ？

…良い所１割でダメな所９割の母は評価が低い。が気付いていない気がする。

家族全体を思うと仕事中は居なくて良い奴。プライベートは殆ど関わらない。(対策としては…ボクが今以上にもっとイクメンに成る事。忙しいけど母の愚痴をボクが熟してあげることか⁉︎)＿|￣|○

あまりにも毎朝愚痴が酷いので、ボクは等々「てめぇ、いい加減にしろよ！人が黙って聞いてりゃ調子ぶっこきまくりやがって！仕事舐めんじゃねーよ。お前の手に負えないだけたろ？？お前が思っている未来なんか来ねーよ！！来てたまるぁ！お前が死んだ後は、お前の良い部分だけを思い出して、いまの愚痴を全て聞き流してやるから感謝しろよなっ！！」。

エクストロームパトローナム！！！闇よ去れ！！！by ハリポタ

言っちゃいました。m(_ _)m

すみません、そんなんで次の秋メニューが私の予定より少し遅れております。

m(_ _)m

昨日9/22祝日木曜日が秋分の日でした。

当店では、少しずつ店内メニューを秋メニューへ変えているところです。

＊ 暖かい蕎麦メニューや、半年間低温熟成させ深みを増した秋上がりや冷卸のお酒などを一部メニューへ加えて行きます。(9/23〜)燗酒も美味しく感じる頃ですね〜^_−☆

明日(9/24)から台風16号も去り、秋雨前線が停滞する中少しずつ気温も上がって来るそうです。来週の日曜日や月曜日は気温30℃程度まで日中は暖かくなる予報です。

が、朝晩はすっかり秋の陽気で少し肌寒くなっています。

皆様におかれましては、この気温の変わりやすい天気の中、体調など崩されません様にお気をつけ下さいませ。m(_ _)m

台風10号が上陸すれば今月4つ目に。過去の統計を振り返ると、8月に4つの台風が上陸したのは、1962年の1度きりですので、54年ぶり(約半世紀ぶり)のことになります。また、1962年に並び、8月として過去最多の上陸数です。

台風10号は、27日(土)午後3時に、再び「非常に強い」勢力になりました。非常に強い台風10号は、27日(土)午後6時現在、南大東島の東海上を、1時間におよそ15キロの速さで東北東へ進んでいます。この先、徐々に加速しながら北東へ進み、関東の東海上で北から北西に向きを変えて、30日(火)には暴風域を伴ったまま、北日本から東日本に接近、または上陸する恐れがあります。
台風10号の特徴は、接近するにつれて、強風域が広がる恐れがあるということです。台風が接近する前や上陸前から、風が強まる恐れがありますので、早めに暴風の対策を行ってください。また、28日(日)以降は、西日本に寒気が流れ込んできます。台風単体で日本に接近や上陸する際はもちろん危険ですが、台風の近くに前線が停滞していたり、今回のように上空に寒気が流れ込んでいる場合は、一層危険です。台風から離れた場所にも、発達した積乱雲がかかり大雨をもたらすことがあります。平成27年9月関東・東北豪雨の時のように、大規模な災害が起こった際は、台風だけでなく、寒気が影響しているケースが多くあります。台風から離れた、九州北部、中国、四国、近畿は28日(日)から局地的に大雨が降る恐れがあります。早めに大雨や暴風の対策を行ってください。

台風10号が上陸すれば8月に4つ目の上陸となります。過去の統計を振り返ると、8月に4つの台風が上陸したのは、1962年(昭和37年)の1度きりですので、54年ぶり(約半世紀ぶり)のことになります。
※気象庁は1951(昭和26)年から、台風の統計を整備しており、この記事における「過去」も、この統計資料に基づくものです。

by tenki.jp

おはようございます。

昨日の定休日は、夏の間ずっとお世話になった店のエアコンと換気扇の掃除をしました。

第３１回オリンピック競技会リオデジャネイロ大会は２１日（日本時間２２日午前）、ブラジル・リオデジャネイロ市のマラカナン競技場で閉会式が行われた。南米で初開催となるリオを中心に繰り広げられた１７日間の祭典は幕を閉じた。２０２０年の次回大会は、東京で開かれる。
閉会式は冒頭で花火が打ち上げられ、ブラジルの人気サンバ歌手らが華やかな雰囲気を演出。選手入場では各国選手が旗手を務め、日本は陸上男子１０種競技の右代（うしろ）啓祐（３０）＝スズキ浜松ＡＣ＝が開会式に続いて日の丸を掲げた。五輪旗の引き継ぎ式では、東京都の小池百合子知事が旗を受け取り、東京大会をＰＲするアトラクションには安倍晋三首相も登場した。

今大会には史上最多となる２０５カ国・地域の選手と、国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）が今大会で初めて設けた１０選手の「難民選手団」が参加。ＩＯＣから資格停止処分を受けているクウェートの選手は個人資格で出場した。国家ぐるみのドーピング隠しが発覚したロシアは、当初３８９人の選手団が１００人以上減った。約１万人の選手が２８競技の３０６種目で競った。
日本は今大会でハンドボールを除く２７競技に３３８選手が出場し、金１２、銀８、銅２１の計４１個のメダルを獲得。目標の金メダル１４個には届かなかったが、メダルの総数は世界７番目で、前回ロンドン大会の３８個を上回り、史上最多となった。米国が金メダル４６個で２大会連続の１位。総メダル数１２１個も世界一だった。
リオでは五輪に続き、パラリンピックが９月７日から１８日まで開かれる。

おはようございます。

本日8/12(金)、当店は定休日明けです。

昨日が8/11(祝日 山の日)で現在連休中の方も多くいらっしゃることと思います。m(_ _)m

『どうか無事で楽しいお盆休みをご家族でお過ごし下さいませ』。計画は早目に立てて時間には余裕を持って事故などに巻き込まれません様に、また熱中症にも気を付け下さいませ。m(_ _)m

私、昨日の定休日は「中華そばの仕込みと製麺室全般の掃除」をして消毒していました。

お客様の為…もありますが、正直なところ「自分が気持ち良く仕事を再開したい為」です。

…あまり書くとお坊さんの宗教地味てきます。

わざわざ記事にする内容では無いのですが、(毎週や二週間に一度程度します) 。昨日が意外に涼しかったのと、定休日でも祝日で私の休みと言うより皆様方のお休みだと感じたので、先週の内に仕入れも二週間分と済ませてあり、外出するより自宅で身体休めやメンテナンスをする日に決めていました。m(_ _)m

『お陰で消毒中は粉まみれになり、汗だくになり、そのせいか鼻毛が伸びてこそばゆ〜く鼻毛カッターで自分の掃除もする始末でした』。(¬_¬) 家庭の方でもゴミ出しや風呂掃除などノルマ当番が休めでも沢山あります。

最近よく私の周りの方々から、

『伊藤くんはもっと○○させた方が良いんじゃない？」とか、

『いま、こういう○○が流行ってる時代だよ⁉︎伊藤くんの店でも遣ってくれない？』なんてアドバイスを受けています。

ありがとうございます。m(_ _)m ボンヤリ聞いているのでは無く、後でキチンと手帳にメモをして(頭の中で整理)いますが、優先順位を決めていますので、すぐ遣らない様に見えるだけです。

『無視している訳じゃないんですよ』。

これが関係の近い長年良く知る商社の方々ならまだ良いのですが、大して仲が良くない付き合いの浅い年配の方(ただの教え好きのセミプロ)だったりすると…正直ウザいです。

『あっ、私ただの教え好きのセミプロ嫌いです』でっかいお世話だよバカ野郎と思っております。日本人の礼儀で下手な姿勢なだけなんだ⁉︎と気が付いて欲しいです。m(_ _)m これが意外に大勢いて困っちゃいます。

私の事を本当によく知る方々は、皆が「私の事をチャレンジャー」という様に、１人でも新しい事をどんどん行うタイプと理解していますので、先の書いたアドバイスして下さる方々、どうかご理解下さい！！！

と言うより、

『あまり、気負わないように！』長続きしなませんよ。m(_ _)m